Bullweekend

Ja nu ska jag äntligen skriva om den fantastiska helgen upp på Lovik.
Det var verkligen värt pengarna kan jag säga! Fick träffa massa underbara människor och framförallt Johan Sörberg. Han är verkligen en sån skön och härlig människa som han framstår i Hela Sverige Bakar. Jag fick verkligen lära mig massa bra saker som kommer att göra mina bullar framöver helt fantastiska ;) Många saker var bara små enkla tips som man kanske egentligen kunde kommit på själv om man hade varit lite smart. Som t.ex. tycker jag att när man gör snäckor så när man har skurit upp dom och ska lägga dom på plåten så rinner det ur socker om man råkat få lite mycket. Det är ett ganska lätt ordnat problem om man kavlar in sockret innan man rullar i hop degen. Sjukt fiffigt tycker jag! :)
På lördag eftermiddag så bjöds det på ett helt underbart afternoon tea. Och jag har blivit lite kär i det efter den här helgen så nu har jag fyndat lite på bokrean och köpt två böcker som handlar om afternoon tea så jag kan ha eget, riktigt klassiskt engelskt afternoon tea. Tycker det är en väldigt trevlig tradition som jag lätt kan anamma.
Efteråt hade vi lite mer kurs och sen avslutade vi kvällen med 3 rättersmiddag. Hur gott som helst! Sen njöt jag verkligen av att ha en egen säng och jag sov verkligen skönt den natten, utan massa barn ;)
Söndagen började med en härlig frukostbuffé och sen hade vi frågestund med Johan innan det var dags för utcheckning.
Hur som helst var det hur kul som helst och jag skulle gärna vilja åka på någon liknande kurs igen =)
 
Här kommer ett hav av bilder från helgen =)
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
Det var som sagt en helt underbar helg som jag gärna skulle vilja göra en gång till!
 
Något av det roligaste var ju att man bakade tillsammans med alla de andra kursdeltagarna. Hemma gör jag alltid det själv, eller kanske möjligtvis tillsammans med barnen. Hade varit så mycket roliagare om man skulle vara ett par stycken och ha en bakjunta istället för syjunta? Det hade iaf jag tyckt varit roligt =)
 

Äta eller inte äta?

Blev tyvärr ingen träning igår. Var inte alls sugen. De dagar jag inte tränar är ju kaloriräkningen ännu viktigare. När man tränar så förbränner man ju mer vilket gör att man också kan äta mer. Men är överlag väldigt nöjd än så länge med min insats. Dock har jag inte riktigt bestämt hur jag ska göra ikväll. Min man fyller 34 idag och just nu har jag en riktigt smarrig kladdkaka i ugnen. Ska jag äta eller inte äta? Födelsedagar/kalas är ju undantag men ändå äta med måtta. Egentligen så är mitt svar nej, jag ska inte äta. Jag skulle ju inte äta några sötsaker de första veckorna, jag kan ju inte bryta det redan första veckan. Eller? Jag älskar att baka och att äta det man bakar brukar vara ganska gott med. Så här kommer jag behöva tänka varenda gång jag bakar. Eller så får jag skicka med mannen allt jag bakar till jobbet. OM jag väljer att äta en bit, så kommer det vara en liten bit. Utan grädde.
Men jag vill egentligen ha karaktär nog att avstå.
 
Hur god ser den inte ut att vara då? Det är ju nutella på! Vill ni testa själva så hittar ni den här.
 
Kanske tar en bit och sen kör ett jäkla pass imorn på gymmet.

Tårta

Det är verkligen dags att skriva ett nytt inlägg på bloggen nu. Har tänkt skriva varje dag i typ en veckas tid men det har liksom inte riktigt funnits tid. Förra veckan var jag själv med barna sön-ons och sen var Thomas på after work på fredan så det blev väldigt många timmar själv med barnen den veckan. Det är så himla mycket som ska hinnas med när man har lagt barnen, det ska plockas undan leksaker och disk och sen finns det alltid tvätt att ta hand om. Sen är det rätt gött och sätta sig i soffan och kolla på lite tv. Dessutom så håller jag på och plockar ner saker från vinden som ska sorteras. Har blivit en hel del slänga och skänka. Jag orkar inte hålla på och göra annonser för att sälja vissa av sakerna, jag skänker det istället och så blir jag av med skiten. Jag har funderat på om jag inte skulle anordna en garageloppis men det känns som att det blir rätt mycket arbete med det med. Först måste vi ju tömma garaget så att allt som är i garaget är till salu. Frågan är ju sen om man skulle få in så mycket pengar på det så att det är värt det. Känner att jag har att göra ändå, jag ska försöka planera in ett dop också i samma veva som vi flyttar typ. Tänkte ringa idag eller imorn och boka präst och kyrka. Sen är det bara att börja göra inbjudningar, och känner jag mig själv rätt så är det ju inget jag gör i en handvändning utan det ska pysslas ihop lite roligt.
Har tänkt att göra något i dena stilen, fast i blått då :)
Har hittat en mall på nätet så det ska väl inte vara alltför krångligt att få till det.
Dessutom har jag tänkt att ge min mamma en liten utmaning. Jag älskar och baka och tycker för det mesta att jag är ganska bra på det men just tårtor är inte min grej, förmodligen för att jag inte har gjort så många. Men den här gången skulle det vara kul att göra något annurlunda och något som inte är sockerpasta. Så jag funderar på om vi skulle ha en ombrefärgad tårta istället, typ en sådan här:
Tycker det är riktigt snyggt! :)
De andra tårtorna vi har haft har också varit väldigt fina :)
Så här såg Viktors tårtor ut
 
Och Ellens blev så här
Riktigt fina båda två faktiskt :)
 
När jag ändå visar bilder på tårtor så kan jag ju faktiskt visa den fina bröllopstårtan vi hade som min mamma hade gjort. Tyvärr var det ju alldeles jättevarmt när vi gifte oss så tårtan den havererade men mamma hann iaf ta en bild på den innan dess.
Så himla fin är den!
Tur att det finns bild på den när man inte fick chansen att smaka på den. Det fanns ju som tur var flera enkla tårtor istället så att vi kunde äta tårta iaf. Denna tårta var fylld med hallon och fläder och sen spacklad med marängsmörkräm och sen täckt med sockerpasta. Det var en supergod kombination! Och det var inte alls tråkigt att mamma bakade flera testtårtor som vi fick provsmaka ;)
 
Detta blev visst ett inlägg om tårtor, vilket jag inte alls hade tänkt men så kan det bli ibland. Nästa inlägg får bli om träning och kost istället. Sen tänkte jag även ta upp föräldraskap som ämne under ett inlägg lite längre fram.

Liknande inlägg